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Kürbiscremesüppchen mit Kürbiskernen C,10 7,90 € |
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Winterlicher Zupfsalat mit Orangenfilets, glacierten Apfelspalten und Tranchen von der Entenbrust A, J 21,90 €
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Geschmorte Gänsekeule mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen A, K, 27,90 € |
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Hirschmedaillons auf Speck-Rosenkohl mit Kartoffelröstinchen und Himbeerjus A, I, 7 26,90 € |
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1/2 gebackene Ente mit Speck-Rosenkohl und Kartoffelröstinchen A, C, 7 25,90 € |
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Winterliches Himbeerdessert mit Spekulatius A, C,D, E,10 7,90 € |
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Allergene :
A.Gluten B.Lupinen C.Laktose D.Eier E.Soja F.Sesam G.Erdnüsse H.Schalenfrüchte I.Sellerie J.Senf K.Sulfite L.Fisch M.Krebstiere N.Weichtiere
Zusatzstoffe :
1.Coffeinhaltig 2. Farbstoff 3.Säuerungsmittel 4.Chininhaltig 5.Antioxidationsmittel 6.Konservierungsstoff 7.Nitripökelsalz 8.Geschmacksverstärker 9.Phosphat 10.Milcheiweiß 11.Taurin 12.Süßungsmittel 13.Geschwefelt 14.Geschwärzt 15.Gewachst