Italienische Sommerkarte

   

Kalte Gurken-Avocado Suppe C

7,90 €

Tomaten-Rucola Salat mit Burrata (italienische Frischkäsezubereitung)

verfeinert mit italienischem Landschinken und Grissini A,C,H,7

15,90 €

Mit Schafskäse gratinierte, lauwarme Antipastivariationen

(Aubergine, Zucchini, Möhren, Zwiebeln) dazu Brot

15,90 €

Burrata (italienische Frischkäsezubereitung) auf Rucola mit Tagliatelle in Basilikum-Sahne-Pesto A,C

16,90 €

Saltimbocca vom Schweinefilet mit Salbei und italienischem Landschinken

mit einer Salbeibutter-Weißwein-Soße

dazu Rosmarinkartoffeln und Tomaten-Rucola Salat A,C,K,7

„Piccata Milanese“ Italienisches Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel

mit Parmesankruste dazu Oliven-Tomatenpasta A,C,D

19,90 €

Hausgemachtes Erdbeer-Parfait mit frischen Erdbeeren C

   8,90 €

Allergene :

A.Gluten B.Lupinen C.Laktose D.Eier E.Soja F.Sesam G.Erdnüsse H.Schalenfrüchte I.Sellerie J.Senf K.Sulfite L.Fisch M.Krebstiere N.Weichtiere

Zusatzstoffe :

1.Coffeinhaltig 2. Farbstoff 3.Säuerungsmittel 4.Chininhaltig 5.Antioxidationsmittel 6.Konservierungsstoff 7.Nitripökelsalz 8.Geschmacksverstärker 9.Phosphat 10.Milcheiweiß 11.Taurin 12.Süßungsmittel 13.Geschwefelt 14.Geschwärzt 15.Gewachst

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